Спецыялістаў па гасцінічным сэрвісе будуць рыхтаваць у Полацку

Спецыялістаў па гасцінічным сэрвісе будуць рыхтаваць у Віцебскай вобласці. Падрыхтоўку па новай спецыяльнасці першым сярод устаноў адукацыі рэгіёна адкрывае Полацкі каледж Віцебскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя П. М. Машэрава, паведаміла дырэктар гэтага навучальнага ўстановы Таццяна Палушкіна.

Фота з архіва БЕЛТА
 

Паводле яе слоў, нягледзячы на ​​складаную сітуацыю, якая склалася ў сувязі з пандэміяй каранавіруса, праведзены аналіз паказвае высокі попыт на кваліфікаваных спецыялістаў у галіне гасцінічнага бізнесу. «Максімальным попытам карыстаюцца спецыялісты, занятыя ў грамадскім харчаванні, у службе прыёму і размяшчэння гасцей, у гаспадарчай службе. Па выніках маркетынгавага даследавання самымі запатрабаванымі пасадамі ў гэтай сферы з'яўляюцца менеджэр па рэкламе і адміністратар. А працадаўцы найбольш зацікаўлены ў найме кухараў, афіцыянтаў і прыслужніц. Таму з гэтага года мы адкрываем новую спецыяльнасць па падрыхтоўцы спецыялістаў па гасцінічным сэрвісе на аснове агульнай базавай адукацыі (бюджэтная форма навучання) для абслугоўвання сферы гасцінічнай індустрыі Віцебскай вобласці», – канстатавала дырэктар.

У далейшым каледж прадугледжвае інтэграцыю вучэбнага працэсу з Віцебскім дзяржуніверсітэтам па спецыяльнасці «Лінгвістычнае забеспячэнне міжкультурных камунікацый (знешнеэканамічныя сувязі)». 

 Таццяна Палушкіна таксама адзначыла, што гасцінічны бізнес Віцебскай вобласці ў асноўным сканцэнтраваны ў Віцебску, Полацку і Наваполацку – традыцыйных цэнтрах экскурсійнага і дзелавога турызму. У гэтых рэгіёнах функцыянуюць сучасныя гасцінічныя комплексы і гасцініцы, якія прапануюць годны сэрвіс дзякуючы сучаснай інфраструктуры з камфортнымі бізнес- і канферэнц-цэнтрамі, рэстаранамі, барамі, фітнес-заламі. Пры гэтым у апошні час павялічыўся попыт на паслугі міні-гасцініц і міні-атэляў.