Віцебскія пчаляры пачалі збор майскага мёду

19 мая, Віцебск /Дзіяна Курыла - БЕЛТА/. Віцебскія пчаляры пачалі збор майскага мёду, паведаміў карэспандэнту БЕЛТА начальнік Віцебскай абласной службы па пчалярстве і рыбаводстве Міхаіл Сакалоў. У вобласці нароўні з прыватнымі бортнікамі і фермерамі-пчалярамі ў сельгасарганізацыях працуюць 82 грамадскія пасекі. Нягледзячы на тое, што асноўнай задачай апошніх з'яўляецца развядзенне пчол для апылення сельгаскультур - рапсу, канюшыны, грэчкі, збор мёду тут таксама праводзіцца. І калі ў 2008 годзе з аднаго вулей грамадскай пасекі сабралі 8,2 кг мёду, то сёлета пчаляры спадзяюцца павялічыць збор да 15 кг. На 70% вулей грамадскіх пасек ужо надбудаваны так званыя крамы - спецыяльныя прыстасаванні, прызначаныя толькі для збору мёду. Пасля майскага пчолы панясуць сюды ліпавы, канюшынны, грэчневы мёд, растлумачыў Міхаіл Сакалоў. Пчаляры таксама плануюць павялічыць колькасць пчаліных сем'яў з 4026 да 4150. Своеасаблівай выставай медавых дасягненняў Віцебскай вобласці стане Мядовы Спас. Па традыцыі ў культурным цэнтры "Задзвінне" ў Віцебску напярэдадні 14 жніўня збяруцца лепшыя пчаляры з усіх гаспадарак вобласці і выставяць на пробу і на продаж свой мёд. Мёд - прадукт харчавання, які ўяўляе сабой часткова перавараны ў валляку меданоснай пчалы нектар. Мёд утрымлівае 13-20% вады, 75-80% вугляводаў (глюкоза, фруктоза, сахароза), вітаміны В1, В2, В6, Е, К, С, правітамін А-каратын, фаліевую кіслату. -0-